京都・宇治吉田銘茶園店主のブログ

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先日奈良県庁の屋上で行われた、空中大和茶カフェに行って参りました。

奈良の生産家の方々が直々に極上の大和かぶせ茶の淹れ方をレクチャーして下さいました。

お菓子は吉野葛を使用したわらびもち。つるっとしたのど越しで、暑い夏にはぴったりのお菓子でした。

生産家の方が愛情込めて作った大和茶を丁寧に、御点前して頂き飲める貴重な時間でした。